えぴぽろ手作りお菓子

手づくりお菓子ポートフォリオ

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おばけかぼちゃのフロマージュクリュ

下から順番にグラノーラ、フロマージュクリュ、ブルーベリーソース、クッキー、かぼちゃクリームです。

 

レアチーズタルト

キウイタルト

ビスコッティ

2度焼いたカリっとサクっとしたお菓子

グラノーラ

オートミール、全粒粉、牛乳、はちみつ、きび砂糖でつくっています。

アーモンドチョコ

アーモンドチョコをキャラメリゼし、テンパリングしたチョコレートにココアをまぶしています。

シフォンケーキ

抹茶のふわふわシフォンケーキ

パン

メロンパン、ベーグル

フルーツタルト

さわやかクリームにフルーツを乗せて

おばけクッキー

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レモンクッキー

レモンのアイシングクッキー

フィナンシェ

焦がしバターの香り

アーモンドタルト

アーモンドプードルで焼きあげ、アーモンドスライスをトッピング

パウンドケーキ

チョコチップクッキー

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ABOUT ME
うさぎとカフェめぐり
製菓専門学生のえぴぽろとうさぎのゆずぽろがカフェ巡りをします。主に大阪・京都に出没します。焼き菓子、カレー、オーガニックが好きです。